Âmago

Âmago | Lisboa

Twee jonge koks, één tafel, tien zitplaatsen en een onvergetelijke ervaring. Dit is het uitgangspunt van restaurant Âmago, geopend midden in de pandemie, en helemaal opnieuw gecreëerd door de geest en handen van dit echtpaar.

Gelegen aan de Rua da Alegria, in Lissabon, met slechts één gemeenschappelijke tafel die plaats biedt aan tien personen en een paar chef-koks die de klant begeleiden in deze unieke en exclusieve ervaring, is Âmago in wezen de ziel van dit jonge stel: een intiem project waarbij Marta en André in hun kleine keuken een uitgebreide brigade belichamen, waar ze doen waar ze verliefd op zijn geworden in het bijzijn van de klanten, die binnen enkele seconden hun creaties zullen proeven. In wezen biedt Âmago meer dan alleen een plek om te dineren – het biedt een realtime reis naar het hart van uw restaurant, uw keuken, uw focus.